予想を上回る美味しさ! 山形県川西町 もちや 中華そば

2020年4月13日

t f B! P L
山形県川西町のもちやに行ってきたブヒー。

店名は「もちや」でもお餅は売っていないとのこと。今回初めて訪問してきました。
平日の11時半頃に伺うと、すでに先客は3組ほど。
ブシ系中華そばと迷いましたが…ここは基本の中華そば(650円)を注文しました。



点数

以下、超個人的な感想です。

項目点数コメント
細麺
スープ
あっさり、コクがある
チャーシュー
2枚
ネギ、メンマ、ノリ、ナルト、うずら卵
店の雰囲気
常連さん多そう
合計36
(※かなり個人の好みが反映されています)

感想

細麺で縮れていて、いわゆる米沢ラーメンの特徴に近いです。他店よりも麺の長さが長く感じました。この細縮れ麺にスープがよく絡んで美味しい!ボリュームもあり大満足でした。

スープ

あっさりしていて、でもコクもある醤油スープ。飲むと余韻に甘味が感じられたのが、より美味しいと思ったポイントでした。かなり自分好みなスープ!

チャーシュー

薄めにスライスされたバラ肉が2枚。脂身が多めで柔らかく、自分好みな感じ。なので欲を言えばもう少し肉の厚みがあると嬉しかったなと。でも値段を考えると妥当なのかもしれません。

ネギ、ナルト、メンマ、海苔といったおなじみの具にうずらの卵も入ります。この値段でこれほどの具は良心的では。メンマは細めでコリコリしていて美味しかったです。メニューにメンマラーメンがあるのも納得でした。
それと小皿のサービスもありまして、菜の花?の辛子マヨネーズ和えだったかと(うろ覚え…)。後味にほんのり苦味もあり、こちらも美味しくいただきました。


店の雰囲気

こじんまりとした店内ですが、カウンター席とテーブル席、小上がり席もあります。駐車場も10台くらいは停めれそうな広さです。
常連さんが多そうな雰囲気で、長く地元に愛されてきたお店なんだろうなと。それもそのはず、予想以上の美味しい一杯でした。

こうなったらブシ系中華そばも食べるしかない!機会があれば再訪問したいと思います。

場所

〒999-0214 山形県東置賜郡川西町大字吉田3642-2

このブログを検索

ブログアーカイブ

QooQ