店名は「もちや」でもお餅は売っていないとのこと。今回初めて訪問してきました。
平日の11時半頃に伺うと、すでに先客は3組ほど。
ブシ系中華そばと迷いましたが…ここは基本の中華そば(650円)を注文しました。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 細麺 | |
スープ | あっさり、コクがある | |
チャーシュー | 2枚 | |
具 | ネギ、メンマ、ノリ、ナルト、うずら卵 | |
店の雰囲気 | 常連さん多そう | |
合計 | 36 |
感想
麺
細麺で縮れていて、いわゆる米沢ラーメンの特徴に近いです。他店よりも麺の長さが長く感じました。この細縮れ麺にスープがよく絡んで美味しい!ボリュームもあり大満足でした。
スープ
あっさりしていて、でもコクもある醤油スープ。飲むと余韻に甘味が感じられたのが、より美味しいと思ったポイントでした。かなり自分好みなスープ!
チャーシュー
薄めにスライスされたバラ肉が2枚。脂身が多めで柔らかく、自分好みな感じ。なので欲を言えばもう少し肉の厚みがあると嬉しかったなと。でも値段を考えると妥当なのかもしれません。
具
ネギ、ナルト、メンマ、海苔といったおなじみの具にうずらの卵も入ります。この値段でこれほどの具は良心的では。メンマは細めでコリコリしていて美味しかったです。メニューにメンマラーメンがあるのも納得でした。
それと小皿のサービスもありまして、菜の花?の辛子マヨネーズ和えだったかと(うろ覚え…)。後味にほんのり苦味もあり、こちらも美味しくいただきました。
店の雰囲気
こじんまりとした店内ですが、カウンター席とテーブル席、小上がり席もあります。駐車場も10台くらいは停めれそうな広さです。
常連さんが多そうな雰囲気で、長く地元に愛されてきたお店なんだろうなと。それもそのはず、予想以上の美味しい一杯でした。
こうなったらブシ系中華そばも食べるしかない!機会があれば再訪問したいと思います。