野菜たっぷりコッテリ味噌 山形県南陽市 ハイらーめんデス赤湯店 辛みそらーめん

2018年12月22日

t f B! P L
山形県南陽市のハイらーめんデス赤湯店に行ってきたブヒー。

ハイらーめんデスさんは、南陽市内には赤湯店と宮内店の2店舗があるかと思います。たしか長井市や高畠町などにも同じ系列?のお店があったはず。
赤湯店は移転する前に一度行ったことがあったのですが、新店舗にはまだ訪問したことがなかったので、今回初めて行ってきました!
平日の11:30頃に到着すると、先客はまだ1組ほど。
基本の醤油を食べるか迷いましたが、写真で紹介されていた辛みそらーめん(750円)を注文しました。

山形県南陽市 ハイらーめんデス赤湯店 辛みそらーめん


山形県南陽市 ハイらーめんデス赤湯店 外観

点数

以下、超個人的な感想です。

項目点数コメント
中細縮れ麺
スープ
辛い
チャーシュー
ひき肉
モヤシ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ
店の雰囲気
駐車場広い、店内古め
合計29
(※かなり個人の好みが反映されています)

感想

中細縮れ麺で、茹で加減もちょうど良くて好みな感じで美味しくいただきました。量も他店より多めに感じました。大盛や特盛も値段は変わらないとのことで、良心的だなぁと。ガッツリ食べたい方にはオススメですね。

スープ

ダシはよく分からなかったのですが、コッテリとしたスープです。辛味噌は見た目通り辛くて、溶かすと辛味が前面に出てきます。おかげで冬の寒さで冷えた体が温まりました。

チャーシュー

チャーシューの代わりに、野菜炒めと一緒に挽き肉が入っています。食べ方が良くなくて底に沈んだせいか、ちょっと少なく感じてしまいました。個人的にラーメンと言えばチャーシューなのですが、こちらのような野菜たっぷり系には挽き肉が合うんだろうなと。

モヤシ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎといった野菜炒めがたっぷり入っています。野菜不足の方には良いですね。配膳時には野菜炒めの良い匂いがして食欲が注がれました。

店の雰囲気

食堂を改装したのでしょうか、店内はテーブル席のみでカウンター席はないです。各テーブルに灰皿が置いてあったので、喫煙可能なようです。でも自分はタバコの煙が苦手なのでちょっと。。
駐車場は広いですし車も停めやすい方かと。店員さんも元気で接客も好印象でした。
メニューには塩味・とんこつ味・坦々麺などもあり種類が豊富だなと。周りではとんこつ味を注文する方もけっこういた気がします。でも実はとんこつが大の苦手でして…なんか匂いがするな~と思ったら、とんこつの匂いでした。見た目は美味しそうなんですが…いつか克服したいです。。

余談ですが、南陽市にはラーメン課なるプロジェクトがあるとのことで、ちょうどこの時期にカードラリーが開催されていました。参加店舗でラーメンを食べると、ラーメンカードが貰えるそうです。実は当初、そのカード目当てで別のお店に行ったのですがちょうど休みで…急遽こちらのお店に訪問したのですが、残念ながらカードは宮内店だけで提供しているようで貰えませんでした。。

何はともあれ、移転してからなかなか行く機会がなかったので、訪問できて良かったです。辛味噌スープで体の芯から温まる一杯でした。

ご馳走様でした!

場所

〒999-2211 山形県南陽市赤湯 南陽市赤湯3126

このブログを検索

ブログアーカイブ

QooQ