今回で2回目の訪問です。前回はこいくち醤油らーめんを食べて、この美味しさなら次回はぜひ味噌を!と決めていたので、念願の再訪問です。
12時前に到着すると、すでに駐車場は満車で待っているお客さんも数組…休日だったこともありますが、繁盛している様子がうかがえます。名前を書いてから20分ほどで呼ばれて、席に着くことができました。
やはり辛味噌が欲しかったので、辛みそらーめん(750円)の食券を購入。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 中太ゆるい縮れ、プリッ、醤油の方が合う? | |
スープ | 少し甘味あり、辛味噌は辛め | |
チャーシュー | 柔らかいが前回より硬めに感じた | |
具 | ネギ、青のり、ナルト、メンマ、ワカメ | |
店の雰囲気 | 混雑時でも配膳早い | |
合計 | 39 |
感想
麺
麺は好みの中太麺でゆるく縮れています。茹で加減もちょうど良くて、安定の美味しさです。前回のこいくち醤油らーめんを食べた時に、この麺なら味噌も合う!と思っていたのですが、個人的には味噌よりも醤油の方が合うかもなぁなんて思いました。スープ
スープは配膳された際にニンニクの匂いがフワッと香りました。食券を店員さんに渡す時に「ニンニクは大丈夫ですか?」と確認されたので、なるほどなと。ニンニクが苦手でもお願いすれば抜いてもらえるようなので、配慮してもらえて良いですね。ちなみに辛味噌は別皿に盛られてきます。溶かす前は少し甘味のあるスープに、辛味噌を加えることでピリッと辛味のアクセントが。でも個人的に辛く感じて、全部溶かさずに食べました。
チャーシュー
チャーシューは脂身もあり柔らかくて美味しいです。でも気のせいか、前回よりも硬めに感じました。。具
他の具は、ネギ・青のり・ナルト・メンマにワカメも入ります。毎度言っていますが、ワカメはちょっと苦手なんです…でも量が少なめだったし、こちらのお店のは美味しく感じました。ネギはお店の特徴?の千切りネギ。やっぱり個人的にはネギの主張があまりない輪切りが好みかな。店の雰囲気
前回はセルフサービスの漬物を食べ損ねたので、混雑してる時にごめんなさいと思いつつ、全3種類いただきました。箸休めで漬物を食べれるのは嬉しいです。店内は満席でも、席についてから10分ほどで配膳されました。相変わらず早い対応が嬉しいです。何より店員のおばちゃんが元気にテキパキ動いていて、この方のおかげでお店が回ってるんじゃないかなんて思うほど。接客に好感が持てます。
念願の味噌ラーメンが食べれて満足でした!でもこちらのお店では醤油ラーメンの方が個人的に好みかなと実感。次回はあっさり醤油かなと思いつつ、でも安定のこいくち醤油も捨てがたい…嬉しい迷いです。
ご馳走様でした!