移転後のお店に初めて行ってきました。
実は以前、昔のお店に伺ったことがあるのですが、ちょうど移転準備中だったので入ることができず…今回やっと訪問することができました。
ちょうどお昼の12時頃に着いたので、店内には結構お客さんが…でも待たずに座れて良かったです。
オススメされている、こいくち醤油らーめん（600円）を注文。
点数
以下、超個人的な感想です。| 項目 | 点数 | コメント |
| 麺 |  | 中太ゆるい縮れ、プリッとしている |
| スープ | | 出汁が美味しい |
| チャーシュー | | やわらかい、脂身多め |
| 具 | | ネギ、青のり、ナルト、メンマ |
| 店の雰囲気 | | 駐車場広い、店内キレイ、カウンター多し |
| 合計 | 43 |
感想
麺
麺は自家製麵とのことで、中太縮れ麺で硬さも丁度良く、自分好みの麺でした。米沢では細麺が主流なので、こちらの中太麺は珍しいかもしれません。こいくち醤油のスープにいい感じに絡んで美味しかったです。スープ
スープは"こいくち"と言うのでしょっぱいのを想像していましたが、実際はちょっと濃い感じかなという程度で、出汁の旨味もあって美味しいです。メニューには「あっさり醤油らーめん」もあるとのこと、こちらはより出汁の感じが強いのでしょうか…気になります。チャーシュー
チャーシューは脂身が多めで全体的に柔らかくて自分好みでした。味付けも丁度良くて美味しいです。具
他の具はナルト、メンマ、ネギといった定番でまとまっていて、そこに青のりが振りかけられています。メンマは味付けも丁度良くて美味しくいただきました。こちらのネギは千切りなんですね。青のりがほのかに香って食欲が注がれます。うっかり食べ損ねてしまいましたが…こちらのお店では漬物のセルフサービスもあるようです。他にもご飯が100円で食べ放題など、すごく良心的なお店だなと。
店の雰囲気
移転後だけあって、店内はとても綺麗です。テーブル席と座敷席が両方あり、カウンター席が多い印象でした。一人でも気軽に行きやすいお店の造りで良いですね。お店の場所が大きい道路に面していないので、もしかするとちょっと分かりづらいかもしれませんが…駐車場が広くて車を停めやすいのが助かります。
そういえば、お昼時でお客さんも多かったのに、5分くらいで配膳されたのは驚きでした。注文は券売機での購入なので、発券を見計らって麺を茹でていたりするのでしょうか…水やおしぼりもセルフサービスなので、店員さんの負担も軽減されているのかな。お店の回転率の良さにも驚きました。
全体的に自分好みで、大満足の一杯でした。あっさり醤油も気になるけれど、次回は辛みそらーめんを食べたいな。
ご馳走様でした！
