南陽市発祥の金ちゃん系列(?)の米沢店に初訪問です。
平日でしたが12:30頃とちょうどお昼の時間帯に行ったので、駐車場はほぼ満車でした。
中華そばと迷ったのですが…みそ味ラーメン(750円)を注文。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 中太縮れ麺、硬さも良い。南陽店よりは硬め | |
スープ | レンゲに辛味噌、少量・辛め。美味しい | |
チャーシュー | 3種類かと思った、2枚。脂少なくて硬い | |
具 | コーン、メンマ、ネギ、青のり、ナルト、ワカメ。ワカメ苦手なのに美味しい。漬物付き。 | |
店の雰囲気 | 店内キレイめ。駐車場そこそこ台数あり。 | |
合計 | 36 |
感想
麺
麺は好みの中太縮れ麺で、ほど良い硬さでした。先日訪問した南陽店と比べると茹で加減が硬めで、個人的にはこちらが好みかもしれません。スープ
スープもコクがあって好みの味でした。レンゲに少量の辛味噌が付いてきて、全部溶かすとピリッと辛みが出てまた美味しいです。体もあったまって、寒い冬にはありがたいです。チャーシュー
チャーシューは最初、写真の説明書きを読んだときは3種類で出てくるのかな?と思ったのですが、同じ種類のもので2枚でした。脂身は少なく、硬くて歯ごたえがある感じです。硬めが好きな方もいるかもしれませんが、個人的にはあまり好みでなかったかな。具
みそ味ラーメンにはワカメが入っていて、実はあまりワカメは得意でないのですが、なぜかこちらのは美味しく感じました。何が違うんだろう。。小皿で付く漬物(沢庵)も美味しくいただきました。店の雰囲気
店内は結構広くて、テーブル席と座敷席もあって綺麗な印象です。ちなみにメニューには「塩ラーメン」や「クリーム味噌ラーメン」といったオリジナルのメニューもあって、こちらも気になりました。でも次回行くなら、やっぱり基本の「中華そば」を食べてみたいかな。ご馳走様でした!