スープがなくなるアクシデント? 山形県南陽市 沖ふじ 中華そば

2017年10月22日

t f B! P L
山形県南陽市の沖ふじに行ってきたブヒー。

12時頃に行くと、先客の方が一名。その後も常連さんと思われるお客さんが次々と来店してきました。
店主のお父さんとお母さん?のお二人で切り盛りされている様子。
焼きそばも気になりましたが…中華そば(500円)を注文。

山形県南陽市 沖ふじ 中華そば


山形県南陽市 沖ふじ 外観

山形県南陽市 沖ふじ お茶とサラダと漬物


点数

以下、超個人的な感想です。

項目点数コメント
中太縮れ麺、硬さも丁度良い
スープ
量少ない、しょっぱい
チャーシュー
硬くはない、味付けしっかり
ナルト、のり、卵、ほうれん草、ネギの切り方が粗めで辛い、メンマが硬い
店の雰囲気
家庭的な感じ、駐車場が狭い(3台ほど)
合計24
(※かなり個人の好みが反映されています)


感想


中華そばを待つ間、ミニサラダときゅうりの漬物のサービスが。前菜として量も丁度良く、どちらも美味しかったです!
写真は中華そばの大盛り(プラス100円)ですが、税込600円とは思えないほど具材が豊富です。
麺は中太縮れ麺で結構好みでしたが、スープはしょっぱめで量も少なかったです。店主のお父さんが中華そばを注文した周りのお客さん達に「スープが少なくてすみません…」と謝っていたので、用意していた量が少なかったのかもしれません。。
しかし、サラダ&漬物も付いて上記の値段と考えるとコストパフォーマンスは高く、とても良心的だなと。常連と思われるお客さんが多かったので、地元に愛されているお店なのかもしれません。
次は焼きそばを食べてみようかな…。

ご馳走様でした!

場所

〒992-0472 山形県南陽市宮内2940

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