これまで何度か訪問したことがありましたが、記事にしておらず…今回久しぶりに訪問してきました。
平日の12時前に到着すると、満席ではないものの結構な人数のお客さんがいる様子。
みそラーメン(750円)を注文しました。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 中太ゆるい縮れ | |
スープ | 辛味噌付き、美味しい | |
チャーシュー | 2枚 | |
具 | ネギ、ナルト、メンマ、ノリ、コーン、キャベツ | |
店の雰囲気 | お洒落な雰囲気、トイレ改装求む | |
合計 | 39 |
感想
麺
中太麺でゆるく縮れていて、プリっとしている印象です。記憶が正しければ、以前はもう少し太くて平打ち麺のようだったなと。それにもっと縮れていた感じが。。今でも充分美味しいのですが、個人的には前の方が好みだったかも。
スープ
コクがあって相変わらず美味しいです。辛味噌も人によっては辛さがモノ足りないかもしれませんが、自分にはちょうど良いですね。表面に脂が浮いていて、おかげで熱々のスープがいただけます。チャーシュー
柔らかめで味付けも好みな感じです。でも前はもう少し脂身もあって、もっと柔らかかった気が…今回たまたま違ったのかもしれませんが。。具
ネギ、ナルト、メンマ、ノリ、コーン、キャベツに青のりも加わり豊富な具材です。キャベツはスープの辛味を和らげてくれるので結構好きです。具だくさんでこの価格は良心的ではないでしょうか。店の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席に小上がり席もあります。店の雰囲気は好きなのですが、欲を言えばトイレを改良してもらえると言うことなしかな。自分達が食べている間もお客さんがどんどん入店してきて、街中から離れた立地にも関わらず、店内は繁盛していてさすが人気店だなと。
これまでみそラーメンとしょうゆラーメン以外は食べたことがないので、他のメニューも食べてみたいです。やきそばも気になるし、好評でメニューに追加された青唐塩ラーメンもいいなぁ。
ご馳走様でした!