餃子が旨い!ラーメンも旨い! 山形県南陽市 ほとり 醤油らーめん

2019年4月13日

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山形県南陽市のほとりに行ってきたブヒー。

赤湯温泉街にある以前から気になっていたお店で、今回初めて訪問してきました。
平日のほぼ開店直後に伺うと、先客は1名ほど。
まずは基本をと思い、醤油らーめん(580円)を注文。
そして普段はあまり頼まないのですが、こちらのお店では餃子が美味しいとのことで…餃子も一皿(470円)注文しました。

山形県南陽市 ほとり 醤油ラーメン
山形県南陽市 ほとり 餃子

山形県南陽市 ほとり 入口

山形県南陽市 ほとり 外観

点数

以下、超個人的な感想です。

項目点数コメント
細麺・太麺選べる、太麺は中太縮れ麺ぐらい
スープ
あっさり
チャーシュー
脂身多め、やわらかい
ネギ、メンマ、青のり
店の雰囲気
こじんまり、餃子美味しい
合計36
(※かなり個人の好みが反映されています)

感想

醤油系だと細麺と太麺から選べるとのこと。自分は太麺でお願いしました。太麺と言っても、細さは中太麺ぐらいかな。自分にはちょうど良い太さで、プリっとしていて美味しい麺でした。細麺でも合いそうだなと。

スープ

あっさりしていてやさしい味です。青のりの風味も加わって美味しいです。他のメニューで南蛮らーめんというのもあるようで、こちらは辛味が加わるそう。気になりますね。

チャーシュー

少し大きめのチャーシューが2枚。脂身が多めですが、自分はこのくらいが好みかも。柔らかくて味付けも美味しくて、全体的に好みな感じでした。

ネギ、メンマ、青のりが入っています。青のりが入るので赤湯系?といったところでしょうか。メンマも美味しくいただきました。

店の雰囲気

店内はカウンター席がなくて、テーブル席と小上がり席があります。こじんまりとしていて、どこか昔懐かしい感じの雰囲気も。駐車場は店の裏側にあります。
自分達が食べていると、次々にお客さんが入店してきてすぐに満席になりそうな勢いでした。常連さんも多そうです。平日でも繁盛している様子が伺えました。

ちなみに餃子は噂どおりの美味しさ。一皿に大きめのが7個、餡がはみ出そうなほどパンパンに詰まっています。キャベツがシャキシャキ、肉汁ジューシーで旨い!オススメされているだけあるなと納得の一品でした。餃子だけでも伺う価値はあると思います。ビールに合うだろうなぁ。

以前は醤油らーめんの価格は520円で値上がったようですが、それでもこの価格で食べれるのは良心的ではと。安くて旨い!美味しい餃子も食べれて大満足でした。次回行けたら、今度は細麺を食べてみたいです。南蛮らーめんも気になるなぁ。そしてまた餃子も注文すること間違いないです。

ご馳走様でした!

場所

〒999-2211 山形県南陽市赤湯3018-2

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