以前から気になっていた食堂です。
開店間もない時間に行ったので、店内は空いていました。
ランチメニューもあるようですが、ラーメン(600円)を注文。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 中細縮れ麺、丸麺 | |
スープ | しょっぱめ、出汁が感じられない | |
チャーシュー | 2種類、脂身と硬い | |
具 | メンマ幅不揃い、のり、かまぼこ | |
店の雰囲気 | 漬物付き、テーブルと座敷席あり | |
合計 | 29 |
感想
麺
麺は中細縮れ麺で丸麺。最近は中太縮れ麺の平打ち系が多かったので新鮮でした。スープ
スープは見た目もそうですが最初はしょっぱめに感じられました。でも飲み進めるうちにあまり気にならなくなって、麺にも絡んで美味しかったです。チャーシュー
チャーシューは2種類なんですね!一方はバラ肉?で脂身が多く、もう一方は硬めで歯ごたえ抜群の組み合わせ。個人的には、バラ肉の方は脂身がもうちょっと少なめだとより好みかな。硬い方はあまり食べないタイプで、違うタイプのチャーシューを楽しめました。店の雰囲気
サービスで漬物(きゅうりのしば漬け?)が付くのもいいですね。店員さんの対応も感じが良くて好印象でした。ご馳走様でした!