13時過ぎに行ったのですが、人気店だけあって行列ができていました。
自分達の前には5組ほどが待っている様子。
従業員さんの人手不足?なのか、空いている席はあっても片付けられていない…そのためなかなか座れず…30分ほど待ってカウンターの席へ。
せっかくなので、特選味噌ラーメン(830円)を注文。
点数
以下、超個人的な感想です。項目 | 点数 | コメント |
麺 | 中太麺でゆるいウェーブ | |
スープ | 豚骨ベースで濃厚こってり、背油が入っている | |
チャーシュー | 異なる調理法で2種類、柔らかいが味付けは薄め、冷たい | |
具 | 味玉(塩気が強い)、もやし(シャキシャキ)、メンマ(冷たい)、コーン、魚粉が少々 | |
店の雰囲気 | 落ち着く雰囲気、駐車場広い、店員さん元気 | |
合計 | 21 |
感想
口コミサイトなどではかなりの高評価のようですが…好みの問題かもしれません。濃厚なスープや2種類のチャーシュー、その他の具材…全てにこだわりが感じられました。
こってりが好きな方にオススメです。大盛りも無料とのことで良心的ですね。
人気店なので、もう少し回転率が良くてもいいのかなぁなんて思いました。
ご馳走様でした!